
ส่วนประกอบ
–ปลาหมึก
–กระเทียม,พริกไทย,รากผักชี
–น้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,น้ำปลา
-น้ำตาลทราย,ผักชี
วิธีทำ
–ตำกระเทียม รากผักชี พริกไทยรวมกัน
-เอาปลาหมึกลวกในน้ำเดือดพักไว้
-ใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัด
-ใส่ปลาหมึกลงไปผัด ปรุงรสตามชอบ
–ชิมรสเสร็จแล้วตักเสิร์ฟ