ปีกไก่ทอดเกลือ

ส่วนประกอบ

–ปีกไก่

–เกลือ,กระเทียม,แป้งชุบทอด
วิธีทำ

–ละลายเกลือในน้ำนำปีกไก่แช่ประมาณ15-20นาที

-ตำกระเทียมและเจียวให้หอม

-นำปีกไก่ขึ้นมาคลุกแป้งนำไปทอดจนสุก

-โรยด้วยกระเทียมเจียว

หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ

ส่วนประกอบ

–หมูสับ,หนำเลี๊ยบ
–
กระเทียม,ต้นหอมซอย
–
น้ำตาลทราย,พริกไทย,น้ำมัน
วิธีทำ

–ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม
–ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ใส่หนำเลี๊ยบ

-ยีเข้าให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

-เหยาะพริกไทยป่น ใสต้นหอมซอย

-ตักใส่จาน