ปีกไก่ทอดเกลือ

ส่วนประกอบ

ปีกไก่

เกลือ,กระเทียม,แป้งชุบทอด
วิธีทำ

ละลายเกลือในน้ำนำปีกไก่แช่ประมาณ15-20นาที

-ตำกระเทียมและเจียวให้หอม

-นำปีกไก่ขึ้นมาคลุกแป้งนำไปทอดจนสุก

-โรยด้วยกระเทียมเจียว

หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ

ส่วนประกอบ

หมูสับ,หนำเลี๊ยบ
กระเทียม,ต้นหอมซอย
น้ำตาลทราย,พริกไทย,น้ำมัน
วิธีทำ

ส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม
ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ใส่หนำเลี๊ยบ

-ยีเข้าให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

-เหยาะพริกไทยป่น ใสต้นหอมซอย

-ตักใส่จาน