ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

ส่วนประกอบ

กระดูกอ่อน,น้ำซุปหมู
น้ำตาลปีป.น้ำปลา,น้ำมะขามเปียก
มะเขือเทศ,ตะไคร้,ข่า

-หอมแดง,พริกแห้ง
วิธีทำ

ต้มน้ำซุปให้เดือดใส่ข่าตะไคร้ พริกแห้ง

-ใส่กระดูกหมูอ่อนลงไปต้มจนสุก

-ปรุงด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปีป น้ำปลา

-ใส่มะเขือเทศ หอมแดงทุบพอแตก

-ต้มต่อจนรู้สึกว่าเปื่อยก็ตักทานได้เลย

ซูกินีผัดไข่

ส่วนประกอบ

ซูกินี,ไข่ไก่

พริกขี้หนูสับ,เกลือ,น้ำตาล

-ซีอิ้ว,ซอสเห็ดหอม,พริกไทย

วิธีทำ

นำไข่ไก่ลงไปผัด ใส่พริกขี้หนู

-พอไข่เริ่มสุก ใส่ซูกินีลงไป

-ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด

-ผัดทุกอย่างให้เข้ากันตักขึ้น