ส่วนประกอบ
–บร็อคโคลี่กะหล่ำดอก,แครอท
–กระเทียม, เห็ด,ผักกาดขาว
–น้ำมันพืช,น้ำมันหอย
–น้ำเปล่า,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
–ลวกบร็อคโคลี่ และแครอทในน้ำเดือด
-ตักขึ้นมาแช่น้ำเย็นจัดทันที
– ผัดกระเทียมจนส่งกลิ่นหอม
-ใส่เห็ด กะหล่ำดอก ผัดกาด บร็อคโคลี่ และแครอท
-ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
–คนให้เข้ากันแล้วตักขึ้นเสิร์ฟ
