ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=CcAQRX0qNug

ส่วนประกอบ

–หอยแครง

–น้ำมะนาว,น้ำปลา,น้ำตาลทราย
–พริกขี้หนู,หอมแดงซอย 
–ตะไคร้,โหระพา
วิธีทำ

–ลวกหอยแครงในน้ำเดือด

-ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล

-ใส่หอยแครง พริกขี้หนู หอมแดง ตะไคร้ 
–เคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพาคลุกเค้าพอทั่ว

-ตักใส่จาน

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=u3TyVky8ZlI