สามชั้นผัดพริกขิง

ส่วนประกอบ

หมูสามชั้น

ถั่วฝักยาว,พริกแกงเผ็ด,ใบมะกรูด

-น้ำตาลปี๊บ,น้ำปลา,น้ำมันพืช

วิธีทำ

-นำพริกแกงไปผัดกับน้ำมันให้หอม

-ใส่หมูสามชั้นลงผัดพร้อมใบมะกรูด 

เติมเครื่องปรุงทั้งหมด

-หมูสุกแล้วใส่ถั่วฝักยาว

-รอจนถั่วสุกตักเสิร์ฟ

 

หมูปั้นทอดกระเทียม

ส่วนประกอบ

หมูสับ,กระเทียมสับ
น้ำมันงา,ซอสปรุงรส,น้ำมันหอย
พริกไทย,น้ำตาลทราย,ซีอิ๊วดำหวาน
วิธีทำ

-นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

-นำหมูมาปั้นให้เป็นก้อนแล้วกดให้แบนๆ
นำลงทอดในกระทะไฟปานกลางจนเหลืองสุกพอดี