ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=WYD1_O4yhiY

ใครอยากจะกินเป็ดพะโล้รสเลิศในตำนาน ขอชวนให้มาอิ่มท้องกันที่ร้านนี้ ซ้งเป็ดพะโล้ ย่านสี่แยกวังหิน ร้านอาหารเก่าแก่เจ้าดังที่เปิดขายมานาน 30 กว่าปีแล้ว มีเฮียซ้ง คุณสนธยา พิพัฒน์วรคุณ เป็นเจ้าของร้าน และเป็นผู้สร้างสรรค์เมนูเป็ดพะโล้ต้นตำรับอันลือชื่อ และที่ร้านนี้ก็ยังมีอาหารไทย-จีน สูตรเด็ดที่ทางร้านคิดสูตรขึ้นมาโดยเฉพาะ เน้นเรื่องการคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ทุกวัน มีครัวเปิดโชว์การทำอาหารอยู่หน้าร้าน ซึ่งอาหารของที่นี่มีกว่า 200 เมนู และมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียนมาอยู่เสมอ ให้เหล่านักกินได้เลือกกินกันตามชอบใจ เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 04.00 น. 

เป็ดพะโล้

ซุปเปอร์หมูตุ๋น

ปลากะพงนึ่งแจ่ว

ส่วนประกอบ

– มันเทศไข่,ขิง 
–น้ำตาลทราย,น้ำ,น้ำตาลปิ๊บ
วิธีทำ

– นำมันใส่หม้อ เติมน้ำให้ท่วมมัน

-ใส่น้ำตาล ขิง ปิดฝาหม้อต้มไฟอ่อน
-ต้มจนมันสุกปิดไฟ