ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=1xU3nnHBN1o

ส่วนประกอบ

– สะโพกไก่

– ใบมะกรูด,ตะไคร้,กระเทียม

– พริกสด,น้ำมันหอย
วิธีทำ

– นำสะโพกไก่ไปล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง

– นำไก่ ใบมะกรูดฉีก ตะไคร้ กระเทียม พริก

– น้ำมันหอยผสมเข้าด้วยกัน หมักทิ้งไว้ 1 ชม.

– นำไก่ลงไปนึ่ง ประมาณ 20 นาที

– จัดใส่จาน เสริฟพร้อมน้ำจิ้ม

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=NRvIBU9AuWM