ส่วนประกอบ

– หมูสับ 

–พริกชี้ฟ้า,กระเทียม,น้ำมันมะกอก

-น้ำมันหอย,ซีอิ้วขาว

-เกลือ,น้ำเปล่า
วิธีทำ

–นำพริกและกระเทียม มาหั่นให้ละเอียด

-ใส่น้ำมันมะกอกลงในกะทะรอให้น้ำมันร้อน

-ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดพอหอมใส่เนื้อหมูสับลงไป

-ใส่น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ้วขาว ใส่เกลือ

-ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิฟ

ส่วนประกอบ

–กุ้ง

–ข้าวโพดอ่อน,ไข่เค็ม,มันกุ้ง
–น้ำพริกเผา,น้ำมันหอย,

-เกลือ,น้ำเปล่า
วิธีทำ

–ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง

– เทข้าวโพดอ่อนลงไปผัดให้สุก

-ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว

-ใส่กุ้งสดและมันกุ้งลงไปในกระทะ ผัดให้สุก

– ตามด้วยใส่ไข่เค็มลงไปผัด เติมเครื่องปรุง

-เร่งไฟแรง ผัดให้สุกและร้อน

‘โอ้กะจู๋‘ อีกหนึ่งร้านอาหารที่ไม่ว่าเปิดที่ไหนก็ได้กระแสตอบรับดีอยู่เสมอ ด้วยชื่อเสียงตัวจริงเรื่องผักออร์แกนิกที่โด่งดังและเป็นร้านเจ้าประจำที่ครองใจคนไปเยือนเชียงใหม่ วันนี้โอ้กะจู๋เปิดสาขาใหม่ในย่านสยามสแควร์ ซอย 2 ส่งต่อความรักความห่วงใยด้วยเมนูผัก (ออร์แกนิก) สดจากฟาร์มถึงคุณที่ใจกลางเมืองอีกครั้ง ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00น.

Sweet & Sour Stick Rib

Spicy Salmon Salad

Grouper Fish Grilled and Spicy Mushroom With Herb Salad