หลังจากที่ได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีจากสาขาแรกที่พหลโยธิน ร้าน Rock ก็ไดัตัดสินใจย้ายร้านมาที่ย่านเพลินจิต เพื่อขยายพื้นที่ร้านให้รองรับลูกค้าให้มากขึ้น โดยยังคงคอนเซ็ปต์ร้านอาหารไทยฟิวชั่นในบรรยากาศสุดเก๋ที่ผสมผสานองค์ประกอบของธรรมชาติเข้าไว้อย่างลงตัว เปิดทุกวัน เวลา 17.30-00.00น.

เส้นหมี่แกงปู

ส่วนประกอบ
– ไข่ไก่,กุ้งสด
– กระเทียมเจียว,ต้นหอมซอย
– เกลือ,ซีอิ๊วขาว,น้ำซุป
วิธีทำ
– ตีไข่ให้เข้ากันใส่น้ำซุปปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว
– นำไข่มากรองเพื่อแยกเศษไข่ขาวออก
– นึ่งไฟอ่อน ๆ เมื่อไข่หน้าตึงใส่กุ้งสด
– นึ่งต่อจนกุ้งและไข่สุก
– โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอย

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=awE5O38N1LQ