วัวทองโภชนา

ชวนทุกคนลัดเลาะไปในซอยเจริญกรุง 45 ซอยเล็ก แต่หาไม่ยาก โดยตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับไปรษณีย์กลางบางรัก เพื่อไปพบกับร้าน วัวทองโภชนา ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรชิงเต่าที่โดดเด่นด้วยสูตรเฉพาะและรสชาติตามแบบต้นตำรับของชิงเต่า บรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ เพียงแค่เดินผ่านก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของสไตล์จีนสุดคลาสสิกที่ผสมผสานเข้ากับความทันสมัย ในแบบ Modern Chinese ได้แบบลงตัว ประกอบกับการตกแต่งร้านในแนวร้านอาหารแถบฮ่องกง ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์โต๊ะเก้าอี้ไม้แบบโบราณ ของตกแต่งสไตล์จีน ภาพวาดติดผนัง ไปจนถึงกระเบื้องสีหยกแบบ Subway ที่มักพบเห็นกันตามรถไฟฟ้าใต้ดินของฮ่องกง สิ่งเหล่านี้ล้วนมาเพิ่มเสน่ห์ให้ที่นี่ได้เป็นอย่างดี เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00.

ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อวัวทองโภชนา เส้นเมี่ยน

เนื้อตุ๋นวัวทองโภชนา

เกาเหลาเนื้อวัวทองโภชนา

หน่อไม้ฝรั่งผัดเบค่อนและเห็ด

ส่วนประกอบ

หน่อไม้ฝรั่ง,เห็ดหอม

-เบค่อน,พริกแห้ง 

น้ำซุป,น้ำปลา

วิธีทำ

ใส่เบค่อนลงกะทะ พร้อมพริกแห้ง เห็ดหอม

-คั่วจนมีน้ำมันออกมาจากเบค่อน

-ใส่หน่อไม้ฝรั่งพร้อมเครื่องปรุง และน้ำซุป ผัดจนผักนิ่ม

กุ้งทอดกระเทียม

ส่วนประกอบ

กุ้งสด,กระเทียม

-น้ำตาลทราย,รสดี

-น้ำมันพืช,เกลือ
วิธีทำ

นำกระเทียมที่โคลกแล้วลงผัดจนหอม

-ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดและกุ้ง

-ลงผัดให้เข้ากันจนกุ้งสุกตักใส่จาน