ร้าน จีรพร อาหารเวียตนาม เปิดมานานหลายปี ปัจจุบันมี 3 สาขา ครั้งนี้มาพาดูสาขาสุทธิสารใครที่ชื่นชอบรับประทานอาหารเวียตนาม หรืออาหารเพื่อสุขภาพต้องไม่พลาดอาหารเวียตนาม เนื่องจากเครื่องเคียงต่างๆ เน้นผักสด เพื่อสุขภาพดี และราคาของอาหารที่นี้ก็ย่อมเยาว์ ไม่แพงมาก ทั้งอร่อยและคุ้มแบบนี้ ร้านนี้เปิดบริการทุกวัน

ผักสดมีบริการทุกโต๊ะ

น้ำจิ้มมี2แบบ

แหนมเมือง

เฝอหมูยอ

วันนี้มีสูตรทำอาหารว่างมาให้ลองทำกันเมนูนี้เป็นจานเด็ดของอ.ยิ่งศักดิ์เลยนะมาลองทำกันดูเลย

ส่วนผสม

1.    น้ำตาลทราย 250 กรัม
2.    เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
3.    แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
4.    แป้งสาลีทำเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ
5.    นมข้าวโพด 500 ซีซี
6.    ไข่แดง 3 ฟอง
7.    ขนมปังกะโหลกหั่นเป็นแผ่น 2 แผ่น
8.    มาร์การีน สำหรับทาขนมปัง

วิธีทำ

1.ผสมน้ำตาลทราย เกลือป่น แป้งข้าวโพด แป้งสาลี นมข้าวโพด และไข่แดง ผสมให้เข้ากันลงใน  หม้อ นำขึ้นตั้งไฟฟ ใช้ตะกร้อมือคนตลอดเวลา
2. ปิ้งขนมปังจนเหลือง ทามาร์การีน หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ จัดใส่จานพร้อมรับประทานกับสังขยา

วันนี้เราพามาทานร้านอาหารอร่อยเปิดใหม่ย่านเหม่งจ๋ายแถวนี้มีร้านอาหารริมทางอร่อยๆ อยู่หลายร้านทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ และอื่นๆ เมื่อขับรถผ่านมาต้องสะดุดตากับป้ายและชื่อของร้านนี้เลย กุ้งล่ำ ต้มยำกุ้งใหญ่ รายการอาหาร และเมนูต่างๆ เช่น หม้อไฟต้มยำกุ้งใหญ่, หม้อไฟเกาหลี, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งใหญ่, ข้าวซี่โครงหมูอบ นอกจากนั้น ก็ยังมีของทานเล่น อย่าง ปอเปี๊ยะชีสแฮมผักโขม, เวียดนามลุยสวน, เกี๊ยวปลาท่าฉลอม, หมูเด้งผักสด โดยรายการแนะนำของทางร้าน เป็น  หม้อไฟต้มยำกุ้งใหญ่ ร้านนี้เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-22.00น.

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งใหญ่ น้ำข้น เหมือนเราทานต้มยำกุ้งแต่เป็นลักษณะของก๋วยเตี๋ยว

ข้าวซี่โครงหมูอบ หมูเปื่อย

ลอดช่องวัดเจษ