ไก่กรอบกระเทียม

ไก่กรอบ

ส่วนประกอบ
– สันในไก่
– กระเทียมสับหยาบ
– พริกไทย
– ซีอิ๊วขาว
– เกลือป่น
– น้ำเย็นจัด
– แป้งสาลี
– เกล็ดขนมปัง
วิธีทำ
– ล้างสันในไก่ให้สะอาด หมักกับพริกไทย เกลือป่น ซีอิ๊วขาว เเละกระเทียมค่ะ 30 นาที
– เตรียมผสมแป้ง batter ใส่น้ำเย็นจัดผสมกับเเป้งสาลี คนให้เข้ากัน
– เริ่มทอดเลยตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ท่วมไก่ จะทอดเเบบdeep fry
– นำไก่ที่หมักคลุกแป้ง batter เเล้ว คลุกกับ beader เกล็ดขนมปังทั้ง สองด้าน ปิดเนื้อไก่ให้หมดด้วยเกล็ดขนมปัง
– เอาลงทอดเลยกลับไปกลับมา จนสีเหลืองทอง ไก่สุกดีเเล้ว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
– ทานกับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศก็อร่อย

The Coffee Bean and Tea Leaf

ร้านThe Coffee Bean and Tea Leafอยู่ในMBH Center ชั้นG เป็นร้านกาแฟและชาที่เข้มข้นและอร่อยมาก

coffebeen4

coffebeen

คาปูชิโนร้อน

coffebeen2

Chai Tea

coffebeen3

มอคค่าปั่น

 

นิวมาโพกัลเมกีปิ้งย่างสไตล์เกาหลี

ร้าน นิว มาโพกัลเมกี (New Mapogalmaegi) เป็นร้านอาหารแฟรนไชส์เกาหลีที่มีมากกว่า 400 สาขาที่ประเทศเกาหลี ซึ่งปัจจุบันได้มาเปิดสาขาแรกที่เมืองไทย ตั้งอยู่แยกห้วยขวางร้านนี้จะเน้นอาหารประเภทปิ้งย่าง มีทั้งเนื้อ, หมู, หมูหมัก, เบคอน นอกจากนั้นก็ยังมีเมนูอาหารเกาหลีให้เลือกอีกหลายรายการ อาทิเช่น ราเมงเกาหลี ต้ม ข้าวผัด บิมีบัท ต๊อกโบกี ซุปกิมจิ ข้าวยำ พิซซ่าเกาหลีเปิดทุกวัน

NewMapogalmaegi

NewMapogalmaegi2

NewMapogalmaegi3

NewMapogalmaegi4