ส่วนประกอบ
– เนื้อไก่
– เกลือ,ผงกะหรี่,พริกไทย
– น้ำมันหอย,น้ำมันพืช,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
– หมักไก่กับส่วนผสมทุกอย่างถ้าใส่ตู้เย็นก็ข้ามคืนไปเลย
– เปิดเตาอบที่ไฟแรง ประมาณ 250 องศาเซลเซียสขึ้นไป อบแค่สี่สิบนาทีก็สุก

ส่วนประกอบ
– ปลาสลิด
– พริกชี้ฟ้า,พริกไทยอ่อน,โหระพา
– น้ำตาล,น้ำปลา
วิธีทำ
– ตั้งน้ำผสมเกลือและน้ำมันนิดหน่อยให้เดือด ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปต้มจนสุก
– กรองเอาแต่เส้น ผ่านน้ำเย็นเล็กน้อย พักไว้
– ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่ปลาสลิดลงทอดจนสุกเหลือง
– ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่ลวกแล้ว ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา
– ใส่พริกชี้ฟ้าซอย พริกไทยอ่อน และโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้

อยากไปทำบุญใกล้กรุงเทพ เห็นข่าวว่ามีวัดเปิดใหม่ ซึ่งมีหลวงพ่อทวดองค์ใหญ่ ขนาดหน้าตักกว้าง 24 เมตร ความสูงรวมฐาน 51 เมตร สร้างจากปูนหุ้มสัมฤทธิ์เคลือบสีทอง  นั่นคือที่พุทธอุทยานมหาราช ตั้งอยู่บนถนนสายเอเชีย บนรอยต่อของอำเภอบางปะหันและอำเภอมหาราช จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นี่เอง พอไหว้พระ ขอพรเสร็จ ก็ได้เวลาหาอะไรอร่อยๆทานกัน ระหว่างทางเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง ร้านดูสะอาด คนเยอะดี เลยไม่รีรอเข้าไปลองชิม ก๋วยเตี๋ยวกะโหลกกะลาว่าเป็นอย่างไร เปิดทุกวันเวลา 10:00 – 20:00 น.

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

เย็นตาโฟ