1ใน 7 ร้านไก่ทอดที่อร่อยที่สุดในโลก ร้าน “Mono Mono BKK” มาถึงไทยแล้ว
ร้าน Mono+Mono BKK สาขาที่เราไป ตั้งอยู่ในชั้น 2 ของโครงการ Zpell ห้างฟิวเจอร์พาร์ค
รังสิต หาไม่ยากเพราะสังเกตุจากผู้คนที่ยืนรอหน้าร้าน เห็นมุงๆกันอยู่นั่นแหล่ะใช่เลย
นอกจากนี้ยังมีน้ำชาในสไตล์ของ Mono+Mono ที่นี่แห่งเดียวอีกด้วย กลิ่นชาไม่ฟุ้งจนเกินไป หอ
มนวลๆผสมกับรสชาติของน้ำลิ้นจี่ที่ดีเฟ่อร์ เสริฟทีมาเป็นถังพร้อมน้ำแข็ง ประหนึ่งว่าดิชั้นสั่งไวน์มาดื่ม 5555
ออเดิร์ฟเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ จัดซุปมา 2 ถ้วยก่อนเลย คือ ซุปเห็ด และ ซุปถั่วลันเตา เนื้อซุปเข้มข้น
และก็มาถึง Signature ของร้านกันก่อน มาถึงถิ่นจะพลาดได้ไงกับ ไก่ทอดสัญชาติอเมกัน สำหรับ
ท่านที่ยังไม่เคยทาน กลัวว่าจะสั่งไม่ถูก ไม่ยากเลย วันนี้เราเลยสั่งแบบ Party Set (ปาร์ตี้เซ็ต)
บิ๊กเบิ้มมากๆ ไก่ทอด 20 ชิ้น เลือกรสชาติ ซอยการ์ลิค และ ฮอต & สไปซี่ อย่างละครึ่งๆ สิ่งที่
ประทับใจคือ รสชาติอันเข้มข้นนั่นเอง เรียกว่าถูกปากคนไทย ไม่หวานเลี่ยน คนชอบทานเผ็ด
รับรองว่าถูกใจแน่นอน มีความหอมของซอสที่เข้มข้น และที่สำคัญหนังไก่กรอบนอกนุ่มใน
เป็นที่สุด อดไม่ได้ที่จะต้องใช้มือหยิบกันเลย
ไฮไลท์อีกอย่างที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาแล้วเห็นสั่งกันแทบจะทุกโต๊ะก็คือ บันปูนิ่มทอด ตัวแป้งที่เรา
เรียกว่า บัน ก็คือขนมปังนั่นเอง ซึ่งเนื้อแป้งของร้านนี้ค่อนข้างนุ่ม มีรสชาติหวานนิดๆไม่มากและไม่
จืด ปูนิ่มก็มากันเป็นตัวเต็มๆเลย ซึ่งซอสที่ราดบนปูนิ่มเป็นซอสเดียวกับที่ทำไก่ทอดนั่นเอง
เวลาทานกัดบันกับปูนิ่มพร้อมกัน ฟินสุดๆ
บันอีกอย่างที่เราสั่งมาคือ บันหมูตุ๋น หรือ Pork Belly Bun ที่เห็นอยู่นั่นคือ ละลายในปากแบบนุ่ม
ละมุนไปกับตัวขนมปัง ด้านในมีน้ำซอสราดพอฉุ่มฉ่ำ กัดเต็มๆคำ ฟินดีแท้
ในเมื่อเครื่องกำลังติด อะไรก็ฉุดไม่อยู่ เราติดใจปูนิ่มเป็นยิ่งนัก เลยต้องขอจัดปูนิ่มเพิ่มซะหน่อย
สำหรับ 2 จานนี้คือ สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาปูนิ่มทอด และ สลัดปูนิ่ม ทานแป้งแล้วก็มาทานผักกันบ้าง
สลัดปูนิ่มจานนี้ นอกจากตัวปูนิ่มจะเด็ดแล้ว น้ำสลัดอย่างบัลซามิกก็รสชาติกลมกล่อม
ไม่เลี่ยนเลย ปูนิ่มไม่อมน้ำมันด้วย เนื้อปูนิ่มกรอบนอกนุ่มใน แบบว่าดีงามมากๆ
เนื่องจากติดใจน้ำสลัด และผักที่สดกรอบเป็นอย่างมาก ขอจัดมาอีกจาน แต่เป็น
สลัดผักซอสบาซามิก อกเป็ด หมดไปในพริบตาอีกเช่นกัน
และจานสุดท้าย ท้ายสุดของวันนี้ “ข้าวผัดซอสเบคอน ไก่ทอด” อยากจะบอกว่าข้าวหอม
กลิ่นซอสมากๆ ทางร้านบอกว่าเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น
เพราะเค้าคิดสูตรเอง ทานคู่กับไก่ทอดเข้ากันสุดๆ
ถ้าใครอยากทานไก่ทอด เป็นหนึ่งร้านที่แนะนำ เนื่องจากติดใจรสชาติที่รู้สึกถูกปากคนไทยอย่าง
เรา มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไก่ชิ้นใหญ่รู้สึกเต็มคำดี และที่สำคัญมีอาหารอย่างอื่นให้ทานเสริมด้วย
ทั้งข้าว สปาเก็ตตี้ หรือ สลัดก็ตาม ใครสนใจไปทานกันได้จ้า ที่ร้าน Mono+Mono BKK
เค้ามี 3 สาขาให้เลือก ใกล้ที่ไหนไปที่นั่นได้เลย
สาขา สุขุมวิท 24
เวลา 11.00 -22.00 น.
เบอร์โทร: 02-261-7950, 093-226-2259
สาขา Hobs@Canapaya ถนนพระราม 3
เวลา 17.30 – 24.00 น.
ชั้น 2 โครงการ Zpell ของห้างฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
เวลา วันจันทร์ – ศุกร์: 11.00 – 21.30 น.
วันเสาร์ – อาทิตย์: 10.00 – 22.00 น.
ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/food-recommend/109437.html
