ส่วนประกอบ
– ปลาหมึก,ไข่เค็ม
– หอมใหญ่,กระเทียม,น้ำมันพืช
– น้ำตาล,น้ำปลา,น้ำมันหอย,ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
– ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมและปลาหมึกไปผัด
– เติมไข่เค็ม หอมใหญ่ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากันจนสุก
– .เสริฟใส่จาน ทานกับข้าวสวย
