กุ้งอบซอสส้ม

กุ้งอบซอสส้ม

ส่วนประกอบ
– กุ้ง
– เกลือ,กระเทียม,น้ำตาลทราย
– น้ำส้มสายชู,น้ำส้มคั้น
วิธีทำ
– นำกุ้งไปล้างด้วยน้ำเกลือให้หมดคาว
– นำกุ้งไปคลุกกับเกลือ และนนำไปอบให้สุก และนำไปพักใส่จาน
– ตั้งกระทะใส่น้ำส้มสายชู กระเทียม น้ำตาล และน้ำส้มคั้นลงไป
– เคี่ยวให้เหนียว ก็นำไปราดบนตัวกุ้งอบ และแต่งหน้าด้วยพริกสด ผักชี