พูดถึงร้านอาหารชื่อดังย่านย่านมหาวิทยาลัยเอแบค และมหาวิทยาลัยรามคำแหง จะไม่พูดถึงร้าน “เหล่ากุ้ยบะหมี่อัศวิน” ไม่ได้เลย ร้านเหล่ากุ้ย เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว และอาหารฟิวชั่นอีกมากมาย ร้านเหล่ากุ้ย เปิดมาตั้งแต่ พศ.2548 จากเมื่อก่อนเป็นรถเข็น จนขายดีเป็นที่ถูกปากของลูกค้าจนได้ขยายกิจการมาเป็นห้องแถว จนตอนนี้มี 3 ห้องแถวแล้ว ที่ได้ชื่อว่าบะหมี่อัศวิน เพราะเมื่อก่อนพนักงานแต่งตัวเป็นชุดอัศวินมาบริการเสิร์ฟอาหาร แต่ปัจจุบันพนักงานไม่ได้แต่งตัวแบบนั้นแล้ว แต่ยังมีหุ่นอัศวินนำมาตกแต่งร้าน เข้ากับแนวเรโทรของร้าน ที่นำข้าวของเครื่องใช้ เฟอร์นิเจอร์เก่ามาตกแต่งร้าน อีกทั้งประดับฝาผนังด้วยโปสเตอร์หนังเก่าๆ รูปเก่ามากมาย ทำให้รำลึกถึงบรรยากาศวันวานสมัยก่อน เปิดทุกวันเวลา 11:30 – 22:00 น.
เย็นตาโฟทรงเครื่องใส่ไข่
บะหมี่ทะเลผัด่ผงกระหรี่
