หอมใหญ่ผัดตับ

หอมใหญ่ผัดตับ

ส่วนประกอบ
– ตับหมู
– หอมใหญ่,น้ำปลา,ซอสปรุงรส
– น้ำมันหอย,น้ำ,น้ำมัน
วิธีทำ
– ล้างตับให้สะอาด หั่นชิ้นพอคำ
– ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่หอมใหญ่ ผัดสักครู่
– ใส่ตับ น้ำ น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย
– ผัดให้เข้ากันพอสุกทั่ว ปิดไฟ