July – 2016 – ท่องเที่ยว

ส่วนประกอบ
– เนื้อหมูสันคอ
– ข้าวคั่ว,ต้นหอม,พริกป่น
– ใบสะระแหน่,หอมแดง,ผักชีฝรั่ง
– มะนาว,น้ำปลา,น้ำซุป
วิธีทำ
– ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบาง หมักกับน้ำปลาครึ่งชั่วโมง
– ย่างหมูด้วยไฟอ่อน พอสุกปานกลาง หั่นแฉลบเป็นชิ้นเล็กๆ พอคำ
– ตั้งหม้อ ใส่เนื้อหมู น้ำซุป ตั้งไฟกลาง พอน้ำซุปเดือด ปิดไฟ
– ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
– ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าเข้ากันอีกครั้ง
– ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

Monthly Archives: July 2016

คนอยู่บนหลังคารถไฟเยอะได้อีก

เทคนิคผูกเนคไทพร้อมใช้ใน 5 วิ

น้ำตกหมู