ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=j0hvs955FeI

ส่วนประกอบ
– หน่อไม้ฝรั่ง
– เบคอน,ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก
วิธีทำ
– หน่อไม้นำไปลวกสักครู่ตักแช่น้ำเย็นเตรียมไว้
– นำเบคอนมาพันรอบหน่อไม้ฝรั่ง
– เตรียมกระทะตั้งไฟทาน้ำมันนิดหน่อย
– นำหน่อไม้ฝรั่งที่พันเรียบร้อยแล้วลงไปกริลส์หรือทอดให้สุก
– ตักใส่จานทานคู่กับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ

ส่วนประกอบ
– เนื้อหมู (ส่วนสันคอ)
– ตะไคร้,กระเทียม,รากผักชี
– หอมแดง,พริกไทย,น้ำมันหอย
– น้ำตาลปึก,ผงปรุงรสรสหมู,กะทิหรือนมข้นจืด,น้ำปลา
วิธีทำ
– นำกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ พริกไทย กระเทียม มาตำให้ละเอียด
– ใส่น้ำตาลปึกลงไปตำให้เข้ากัน
– นำหมูมาแล่ตามใจชอบไม่ต้องหนามาก
– ใส่เครื่องปรุงที่ตำแล้วลงไปในชามที่มีหมู
– ใส่น้ำมันหอย กะทิหรือนมข้นจืด น้ำปลา ผงปรุงรส ขยำนวดๆให้เข้ากัน
– ใช้พลาสติกคลุมชาม แล้วพักในตู้เย็นประมาณ 20 นาที
– นำมาย่างให้พอสุก หั่นเป็นชิ้นบางๆเรียงใส่จาน