เต้าหู้ปลาผัดพริกเกลือ

เต้าหู้ปลาผัดพริกเกลือ

ส่วนประกอบ
– เต้าหู้ปลา
– รากผักชี,กระเทียม,พริกไทยเม็ด
– พริกสด,ต้นหอม,เกลือป่น,น้ำมัน
วิธีทำ
– ทอดเต้าหู้ปลาให้เหลือง ตักพักไว้
– โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือป่น
– ซอยพริกสด และต้นหอมเตรียมไว้
– ตั้งกระทะพอร้อน ตักเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัด
– ใส่เต้าหู้ปลา พริกสด ผัดอีกรอบ ดับไฟและใส่ต้นหอม