
ส่วนประกอบ
– ผักบุ้งไทย,กะปิ
– พริกขี้หนู,น้ำตาลปี๊บ,น้ำปลา
– น้ำมะนาว,กุ้งขาว,กระเทียม
วิธีทำ
– ตำพริกกระเทียมให้แหลก
– ใส่กะปิ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ปรุงรสให้เข้ากัน
– ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่กุ้งลงผัด ตามด้วยผักบุ้ง
– และใ้ส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน