ส่วนประกอบ
– หมูกรอบ
– กระชาย,พริกชี้ฟ้า,กระเทียม
– โหระพา,น้ำตาล,น้ำปลา,น้ำมันหอย
วิธีทำ
– ใส่น้ำมันใส่กระเทียมกระชายผัดให้หอม
– ซอยพริกชี้ฟ้าเป็นเส้นใส่ลงไปผัด
– ปรุงรสใส่น้ำมันหอยเเละเครื่องปรุงอื่นๆ
– ผัดให้เข้ากันใส่ หมูกรอบลงไปคลุก
– ใส่ใบโหระพาผัดต่อปิดไฟ

ส่วนประกอบ
– ยอดอ่อนทานตะวัน
– เม็ดมะม่วงหิมะพานต์,มะเขือเทศ,หัวหอมใหญ่
– พริกขี้หนู,น้ำปลา,น้ำมะนาว,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
– เตรียมภาชนะ ใส่ยอดอ่อนทานตะวันลงไป
– ตามด้วย เม็ดมะม่วงหิมะพานต์ มะเขือเทศ พริกตำ
– ปรุงรสด้วย มะนาว น้ำปลา น้ำตาล
– คนส่วนผสมให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=IFi7wLA3-eg