ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=RqC1Vad4M1g

ส่วนประกอบ
– หมูสับ,ไข่เยี้ยวม้า
– กะเพรา,ซอสปรุงรส,น้ำปลา
– น้ำตาล,พริกกระเทียม,น้ำมันหอย
วิธีทำ
– ทอดไข่เยี่ยวม้า ให้กรอบ
– ผัดพริกกระเทียมใส่หมูผัดให้สุกปรุงรสผัดให้เข้ากัน
– ใส่ใบกระเพรา ใส่ไข่เยี่ยวม้าคลุกตักใส่จาน

ส่วนประกอบ
– กระดูกหมู
– กระเทียม,พริกไทยเม็ด,ซอสปรุงรส
– น้ำปลา,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
– ตำพริกไทยกระเทียมให้หยาบๆ ไม่ต้อง ละเอียด
– ใส่ น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ลงในกระดูกหมู
– หมัก ทิ้งไว้ประมาณ ครึ่งชั่วโมง
– นำลงทอดพอเหลืองตักขึ้นใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว