ร้านริมเขื่อนเป็นร้านอาหารทะเล รสชาติจัดจ้านตามสไตล์พื้นบ้านวร้านเป็นร้านบรรยากาศบ้านๆ แบบโปร่งโล่ง ตั้งอยู่ริมคลอง หากมาทานช่วงกลางวันจะได้เห็นวิถีของชาวบ้านแถวนี้ มีเรือแล่นไปมาพร้อมกับลมพัดโชยเอื่อยๆเหมาะแก่การนั่งรับประทานอาหาร ร้านริมเขื่อนตั้งอยู่ที่จังหวัดสมุทรสงคราม เวลาเปิด ปิด 09.00-20.00น.

ปลากะพงทอดน้ำปลา

หอยหลอดผัดฉ่า

ยำตะไคร้กุ้งสด

ส่วนประกอบ
– ปูอัด
– หอมหัวใหญ่,มะเขือเทศ,ขึ้นฉ่าย
– น้ำปลา,น้ำมะนาว,น้ำตาลทราย,พริกขี้หนู
วิธีทำ
– หั่นปูอัดเตรียมไว้
– ผสมใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู ให้เข้ากัน
– ใส่ปูอัดลงไปในน้ำยำ คนให้เข้ากัน
– ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่และขึ้นฉ่ายลงไป
– คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ส่วนประกอบ
– ปลาหมึก,กุ้ง
– ตะไคร้,ใบมะกรูด
– น้ำพริกเผา,พริก,มะนาว
– น้ำปลา,น้ำตาล,ข้าว,น้ำซุป
วิธีทำ
– ตั้งน้ำใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดรอน้ำเดือด
– ใส่กุ้งปลาหมึก ลงไปต้มรอสุกใส่น้ำพริกเผา
– ใส่ข้าวลงไปต้ม รอข้าวนิ่มปิดไฟตั้งใส่ชาม
– บีบมะนาวในชามก่อนกินคนให้เข้ากัน