ส่วนประกอบ
– กล้วยหอม
– แป้งเค้ก,น้ำเปล่า
– น้ำมันพืช,ไอศกรีม
วิธีทำ
– ปลอกกล้วยหอม หั่นเป็นชิ้นๆ ตามชอบ
– ละลายแป้งเค้กกับน้ำเปล่า
– ให้ออกเหลวนิดหน่อยให้พอชุบกล้วยได้
– เอาน้ำมันใส่กะทะรอกะทะร้อน
– ค่อยๆหย่อนกล้วยที่ซุบในแป้ง ลงในกะทะ
– ตัดชิ้นกล้วยวางบนตะแกรง
– จัดใส่จานพร้อมด้วยไอศกรีม