
ส่วนประกอบ
– ปลาหมึก,กุ้งสด
– พริกป่น,ข้าวคั่ว,น้ำมะนาว
– หอมแดง,ต้มหอมผักชีฝรั่ง
– น้ำเปล่า,ใบสะระแหน่
วิธีทำ
– ลวกกุ้งกับปลาหมึกพักไว้
– ปรุงรสชาติด้วยน้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว
– หอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ผสมให้เข้ากัน
– ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่