ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

ผักบุ้งหมูกรอบ

ส่วนประกอบ
– ผักบุ้ง,หมูกรอบ
– กระเทียม,พริกขี้หนู,ซีอิ๊วขาว
– น้ำตาล,น้ำมันหอย,น้ำมันพืช,น้ำเปล่า
วิธีทำ
– กระทะตั้งไฟพอร้อนใส่พริกขี้หนูกับกระเทียม
– ใส่หมูกรอบ และผักบุ้งที่เตรียมไว้ผัดด้วยไฟแรง
– เติมน้ำปรุงรสด้วย ซีอิ๊ว, น้ำมันหอย และน้ำตาล
– ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

กุ้งทอดกระเทียม

กุ้งกระเทียม

ส่วนประกอบ
– กุ้ง
– กระเทียม,พริกไทย,น้ำมันหอย
– ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย,น้ำมัน
วิธีทำ
– เจียวกระเทียมให้สุกเตรียมไว้
– ใส่กุ้งลงไปทอด กุ้งสุกให้ตักขึ้น
– ใส่กระเทียม และกุ้งลงไป
– ผัดให้เข้ากันจนกุ้งใกล้สุกใส่พริกไทยและปรุงรส
– ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน