
ส่วนประกอบ
– ยอดมะระ,พริกขี้หนู,กระเทียม
– น้ำตาลทราย,น้ำมันหอย,น้ำมันพืช,น้ำเปล่า
วิธีทำ
– กระทะตั้งไฟพอร้อนใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมผัด
– นำยอดมะระหวานที่เตรียมไว้ ผัดด้วยไฟแรง
– เติมน้ำผัดพอเข้ากันปรุงรสด้วย น้ำตาล และน้ำมันหอย
– ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกเข้ากัน
– ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ