ส่วนประกอบ
– ปลาตามใจชอบ
– ขมิ้น,กระเทียม
– เกลือ,รสดี,น้ำมัน
วิธีทำ
– ล้างปลาให้สะอาดแล้วพักไว้
– เอาขมิ้น กระเทียม เกลือ รสดี ใส่ครกลงไปตำ
– เอาเครื่องไปคลุกบนตัวปลาให้ทั่ว ทิ้งไว้15-20นาที
– ใส่ปลาลงไปทอดพอกรอบนอกนุ่มใน
– ตักขึ้นพร้อม ทานกะข้าวสวย
ปลาทอดขมิ้น
Reply