ยำไข่ต้ม

ยำไข่ต้ม

ส่วนประกอบ
– ไข่เป็ดต้ม,หมูสับ
– ต้นหอม,ผักชี,หอมใหญ่
– พริกขี้หนู,น้ำปลา
– น้ำมะนาว,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
– ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นวางในจานเตรียมไว้
– ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล และพริกขี้หนู
– ใส่หมูสับ มะเขือเทศ หอมใหญ่ ต้นหอมผักชี
– ผสมพอเข้ากัน ตักราดบนไข่ต้มที่เตรียมไว้