ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=yayh1CXyC24

ส่วนประกอบ
– ฟักทอง,น้ำตาลทราย
– เกลือ,น้ำสะอาด,น้ำปูนใส
วิธีทำ
– ปอกเปลือกฟักทองแช่น้ำปูนใส ประมาณ 1 ชม
– นำฟักทองมาล้างน้ำสะอาดอีก 2-3รอบ
– นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟใส่น้ำตาล เกลือ คนให้ละลาย
– ใส่ฟักทอง ต้มไฟกลาง ให้ฟักทองสุกดี
– พอฟักทองสุกให้เบาไฟ เคี่ยวต่อให้น้ำตาลงวด
– เสร็จแล้ว ปิดไฟรอให้เย็น ตักเสิร์ฟได้

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=dZSIbbyeRo0