ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน

ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน2

ส่วนประกอบ

กล้วยสุก 

แป้งข้าวจ้าว,แป้งมัน,แป้งสาลี 
เกลือ,กะทิ
เนื้อมะพร้าวอ่อน,น้ำตาลทราย
วิธีทำ

ปลอกกล้วยแล้วบดให้ละเอียด

ใส่แป้งทั้ง 3 ชนิดลงไปผสมกับกล้วย

– ตามด้วยน้ำตาลทรายและกะทิ

– ใส่เนื้อมะพร้าวลงไปคนให้เข้ากัน

– นำกล้วยไปหยอดในพิมพ์หรือถ้วย นึ่งนาน20 นาที