ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=P_u620s3Vdo
จับปลาตัวด้วยมือเปล่า
Reply
ส่วนประกอบ
–เส้นหมี่ซั่ว
–กระเทียม,กะหล่ำปลี,น้ำตาลทราย
–ซีอิ๊วขาว,น้ำมันหอย,พริกไทย
–น้ำเปล่า,น้ำมันพืช
วิธีทำ
–ใส่เส้นหมี่ซั่วลวงมาต้มจนนิ่ม
-ใส่กระเทียมลงไปผัดในกระทะจนหอม
-ใส่กะหล่ำ ลงมาผัด เติมเครื่องปรุงต่างๆ
-เติมน้ำเปล่า จากนั้นใส่เส้นหมี่ซั่ว
–ผัดให้เข้ากัน โรยพริกไทย
–ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วตักใส่จาน