ส่วนประกอบ
– น่องไก่,มันฝรั่ง
–มะเขือเทศ,แครอท,ผักชี
–รากผักชี,พริกไทย
–กระเทียม,ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
– ต้มน้ำซุป เดือดแล้วใส่ไก่ พร้อมรากผักชี+กระเทียม+พริกไทย
-รอน้ำเดือด ใส่มันฝรั่ง และแครอท ต้มจนนิ่ม
-ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทยนิดหน่อย
–ปิดไฟแล้วใส่มะเขือเทศ โรยผักชี
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=CcAQRX0qNug
ส่วนประกอบ
–หอยแครง
–น้ำมะนาว,น้ำปลา,น้ำตาลทราย
–พริกขี้หนู,หอมแดงซอย
–ตะไคร้,โหระพา
วิธีทำ
–ลวกหอยแครงในน้ำเดือด
-ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล
-ใส่หอยแครง พริกขี้หนู หอมแดง ตะไคร้
–เคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพาคลุกเค้าพอทั่ว
-ตักใส่จาน
