ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=KWtre0bxZkw

ส่วนประกอบ

–บร็อคโคลี่กะหล่ำดอก,แครอท
–กระเทียม, เห็ด,ผักกาดขาว 
–น้ำมันพืช,น้ำมันหอย
–น้ำเปล่า,น้ำตาลทราย
วิธีทำ

–ลวกบร็อคโคลี่ และแครอทในน้ำเดือด

-ตักขึ้นมาแช่น้ำเย็นจัดทันที
– ผัดกระเทียมจนส่งกลิ่นหอม

-ใส่เห็ด กะหล่ำดอก ผัดกาด บร็อคโคลี่ และแครอท

-ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และน้ำตาลทราย

–คนให้เข้ากันแล้วตักขึ้นเสิร์ฟ

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=mZnIwE_YG7M