ส่วนประกอบ
–ฟักทอง,น้ำตาล
–กานพลู,ก้านอบเชย
วิธีทำ
–ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
-เรียงใส่หม้อให้เป็นชั้น โรยน้ำตาล ปิดฝาหม้อพักไว้ 1 คืน
-ตอนเช้านำกานพลู ก้านอบเชยใส่หม้อ
-ต้มด้วยไฟกลางจนเดือด ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
-ประมาณชั่วโมงสองชั่วโมงหรือจนกว่าฟักทองสุก



