หมูสับทอด

ส่วนประกอบ

หมูสับ,น้ำมัน

-รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย

เกลือ,น้ำตาลทราย,ผงปรุงรส

วิธีทำ

-หมักหมูด้วยส่วนผสมทั้งหมดนวดให้เข้ากันสัก 5 นาที

-ปั้นหมูสับเป็นแผ่นหรือเป็นลูกกลมๆ

-นำหมูลงทอด

-รอจนเหลืองกรอบตตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน