ขนมกล้วย

ส่วนประกอบ

แป้งข้าวเจ้า,แป้งมัน

-กะทิ,น้ำตาลทราย,เกลือป่น

-กล้วยน้ำว้าสุก,มะพร้าวขูดขาว

-มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย,เกลือ

วิธีทำ

บดกล้วยเตรียมไว้

-ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ใส่กะทินวดให้เข้ากัน 

ใส่น้ำตาล เกลือ กล้วย และมะพร้าว

-คลุกเคล้าให้เข้ากัน

-ตักหยอดใส่ภาชนะโรยหน้าด้วยมะพร้าว 

นึ่งน้ำเดือดไฟแรง 15-20 นาที

มัฟฟินลูกเกด

ส่วนประกอบ

แป้งขนมปัง,แป้งเค้ก

-ผงฟู,วานิลลา,เนย

-ไอซิ่ง,ไข่ไก่

-ลูกเกด,ชอคชิฟ
วิธีทำ

ร่อนแป้งผงฟู ตีเนยไอซิ่งให้ฟูทยอยใส่ไข่

-แบ่งแป้งเป็นสองส่วน

-ผสมที่ละส่วนให้เข้ากันนำเข้าพักในตู้เย็น6-12ชม

-นำใส่ถ้วยอบไฟ200องศา