เค้กล้วยน้ำว้า

ส่วนประกอบ

แป้งเค้ก,กล้วยน้ำว้า

-เบคกิ้งโซดา,ผงฟู,น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช,นมสด 

เกลือป่น,น้ำมะนาว
วิธีทำ

บดกล้วยน้ำว้าให้ละเอียด

-ร่อนของแห้งทั้งหมดในตะแกรง

-ผสมของเหลวทั้งหมดรวมกัน

-นำของเหลวผสมลงในของแห้ง คนให้เข้ากัน

-ตักใส่พิมพ์ 3/4 ของถ้วย แล้วนำไปนึ่ง 18-20 นาที

 

มะม่วงแช่อิ่ม

ส่วนประกอบ

มะม่วงดิบรสเปรี้ยว,น้ำปูนใส

-เกลือ,น้ำตาลทราย 
วิธีทำ

ปอกเปลือกมะม่วงหั่นตามชอบแช่น้ำปูนใส2ชม

ครบ2ชมงล้างน้ำสะอาด แช่น้ำเกลือ 2ชม

ต้มน้ำให้เดือดพอเดือดใส่น้ำตาล

-พอน้ำตาลละลาย เดือดอีกทีปิดไฟ รอให้เย็น

-เอามะม่วงใส่ขวดโหลเทน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วให้ท่วม

-ปิดฝาให้สนิทครบ1วันก็ใช้ได้แล้ว