ต้มเนื้อบีบมะนาว

ส่วนประกอบ

เนื้อวัว

พริกขี้หนูสวน,ใบตั้งโอ๋,ตะไคร้

-ใบมะกรูด,ข่า
เกลือ,มะนาว

วิธีทำ

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เนื้อลงไปรอจนเดือด

-ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้หั่น ข่า ลงไป

-รอจนเนื้อสุกจากนั้นปิดไฟเติมเกลือมะนาวพริกขี้หนู
ตักใส่ถ้วยโรยใบตั้งโอ๋