ส่วนประกอบ
-กระดูกหมูอ่อน
–พริกแกงเผ็ด,กระชาย,พริกไทยอ่อน
-มะเขือพวง,พริกชี้ฟ้า,ใบมะกรูด
–ใบโหรพา,ซอสหอยนางรม,น้ำปลา
–น้ำตาลทราย,ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
–นำพริกแกงลงไปผัดจนเครื่องสุก
-เทกระดูกหมูอ่อนลงไปผัดจนสุก ปรุงรส
-นำสมุนไพรลงไปผัดจนสุก
-ใส่ใบโหระพาผัดพอสลดตักขึ้น
