ส่วนประกอบ
–ลูกเดือย
–แปะก๊วย,น้ำตาลกรวด
วิธีทำ
–แช่ลูกเดือย 1-2 ชั่วโมง
-ต้มน้ำให้เดือดนำลูกเดือยใส่ลงไป
-พอลูกเดือยฟูนิ่ม ตามด้วยแปะก๊วย
-ทุกอย่างเข้าที่ก็ใส่น้ำตาลลงไป
-ทานได้เลยร้อนๆ
ส่วนประกอบ
–แครกเกอร์,เนยเค็ม
-ครีมชีส,นมข้นหวาน,นมข้นจืด
–น้ำมะนาว,บลูเบอรี่กระป๋อง
วิธีทำ
–บดแครกเกอร์ให้ละเอียด
–นำแครกเกอร์มาผสมกับเนยเค็มที่ละลาย
-คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-ตักใส่พิมพ์ อัดเนื้อแครกเกอร์ให้แน่น
-จากนั้นนำไปแช่เย็นในช่องแช่แข็ง
-ตีครีมครีสให้เนียน เติมนมข้นหวาน นมข้นจืด
-ตีให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำมะนาวลงไป
-คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนเนื้อครีมชีสเนียนสวย
-นำฐานพายออกจากช่องแช่แข็ง
-ตักครีมชีสราดบนฐานพาย จากนั้นให้นำไปแช่แข็งอีกรอบ
-รอจนครีมชีสแข็งตัว เอาออกจากช่องแช่แข็ง
-ตักบลูเบอรี่กระป๋องราดบนครีสชีส