ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=6bO6Hm8TdIk

ส่วนประกอบ

–ข้าวสวย,ปลาทู

-ไข่ไก่,น้ำพริกเผา,พริกป่น

-ซีอิ๊วขาว,น้ำมันหอย,น้ำมันพืช 

วิธีทำ

–ใส่น้ำพริกเผาลงไปเจียวให้หอม

-ตอกไข่ใส่ลงไปตามด้วยปลาทูและข้าวสวย
-ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวและพริกป่น

-ผัดต่อจนเม็ดข้าวกระจาย

-ตักข้าวผัดใส่จาน พร้อมรับประทาน