ส่วนประกอบ
–หมู
–พริกแกงเผ็ด,กระชายซอย,ใบมะกรูด
-ใบโหระพา,กะทิ,พริกสด
-พริกไทยสด,น้ำปลา
-เกลือ,น้ำตาล,น้ำมัน
วิธีทำ
–นำพริกแกงเผ็ดและหมูลงไปผัดให้สุก
-ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล เกลือ และกะทิ
-จากนั้นใส่ กระชาย พริกไทยสด พริกสด
-ใบโหระพาและใบมะกรูดลงไปผัด
-เสริฟใส่จาน
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=CGCdxo-t3iU
ส่วนประกอบ
–เห็ดเข็มทอง,แป้งทอดกรอบ
-น้ำเย็น,พริกไทย
-เกลือ,น้ำมัน
วิธีทำ
-ผสมแป้งทอดกรอบ น้ำเย็น พริกไทย เกลือ
-ฉีดเห็ดเข็มทองเป็นเส้นๆ
-นำเห็ดเข็มทองมาคลุกในแป้งทอดกรอบ
– นำเห็ดใส่ลงไปในกระทะ ค่อยๆทอด
-เมื่อเห็ดเริ่มมีสีหลืองทอง ก็ตักออกใส่จานเสิร์ฟ
