ส่วนประกอบ
–มะกะโรนี,เนื้อไก่
-มะเขือเทศ,หอมหัวใหญ่,ซอสมะเขือเทศ
-ซอสเห็ดหอม,น้ำตาลทราย,ซีอิ๊วขาว
-พริกไทย,กระเทียม,น้ำมัน
วิธีทำ
–ใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม หอมหัวใหญ่
-ลงผัดพอหอม ใส่ไก่ ลงผัดให้สุก
-ใส่มะกะโรนี ใส่มะเขือเทศปรุงรสด้วยเครื่องปรุง
-ผัดพอเข้ากัน ตักใส่จาน
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=OvRwFozfYA8
ส่วนประกอบ
–ซี่โครงหมู
-รากผักชี,กระเทียม,พริกไทยดำ
-เกลือ,น้ำตาลทรายแดง
–น้ำผึ้ง,น้ำมันหอย
วิธีทำ
–ต้มน้ำ 1 ลิตรให้เดือด ใส่เกลือป่น
-นำซี่โครงหมูลงต้ม 30 นาที
–นำเกลือป่น น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง
-รากผักชีกระเทียมพริกไทย
–ละลายกับน้ำมันหอยเติมน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
-เคล้าซี่โครงหมูให้ทั่วทั้งชิ้น
-นำเข้าเตาอบไฟแรงสุดบนล่าง 30-40 นาที
–อบจนเหลืองกรอบ จัดใส่จานเสริฟ
