ส่วนประกอบ
–น้ำมะพร้าว
–น้ำตาล,ผงวุ้น,เนื้อมะพร้าว
วิธีทำ
–หั่นเนื้อมะพร้าวเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
-ผสมน้ำมะพร้าวกับน้ำตาล ผงวุ้น
-นำไปตั้งไฟคนจนทุกอย่างละลายเข้ากัน
-ใส่เนื้อมะพร้าวลงไปรอจนเดือด
-เทใส่พิมพ์พักไว้จนเซตตัว
-นำไปแช่เย็นต่อ
ส่วนประกอบ
–หมูสับ
–บ๊วยดอง,น้ำบ๊วยดอง
-น้ำเปล่า,น้ำตาล,ผงคนอร์
-ต้นหอม,ผักชี,พริกไทย
วิธีทำ
-นำพริกไทยป่นผสมกับหมูสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
–นำน้ำเปล่าใส่หม้อปั้นหมูใส่
-เปิดแก๊สไม่ต้องคน รอจนเดือด
-นำบ๊วยมาสับแล้วใส่ไปในหม้อ ใส่น้ำบ๊วย
-ใส่ผงคนอร์ น้ำตาล พริกไทยป่น
-ใส่ต้นหอม ผักชี
ส่วนประกอบ
–ถั่วลันเตา,ไข่ไก่
–น้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย
–กระเทียม,น้ำมันพืช
วิธีทำ
–เจียวกระเทียมให้พอหอม
– ตอกไข่ลงไปยีให้เข้ากัน
-ใส่ถั่วลันเตาลงไป
-ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
-ผัดให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสริฟ
