ส่วนประกอบ

–น้ำส้มเข้มข้น,มะนาว

-โซดา,น้ำแข็ง
วิธีทำ

–ตวงน้ำส้ม+น้ำมะนาว ใส่ลงในแก้ว

-คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่น้ำแข็งลงไป

-รินโซดาลงไปจนเต็ม

ส่วนประกอบ

– หมูสับ 

–พริกชี้ฟ้า,กระเทียม,น้ำมันมะกอก

-น้ำมันหอย,ซีอิ้วขาว

-เกลือ,น้ำเปล่า
วิธีทำ

–นำพริกและกระเทียม มาหั่นให้ละเอียด

-ใส่น้ำมันมะกอกลงในกะทะรอให้น้ำมันร้อน

-ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดพอหอมใส่เนื้อหมูสับลงไป

-ใส่น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ้วขาว ใส่เกลือ

-ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิฟ

ส่วนประกอบ

–กุ้ง

–ข้าวโพดอ่อน,ไข่เค็ม,มันกุ้ง
–น้ำพริกเผา,น้ำมันหอย,

-เกลือ,น้ำเปล่า
วิธีทำ

–ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง

– เทข้าวโพดอ่อนลงไปผัดให้สุก

-ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว

-ใส่กุ้งสดและมันกุ้งลงไปในกระทะ ผัดให้สุก

– ตามด้วยใส่ไข่เค็มลงไปผัด เติมเครื่องปรุง

-เร่งไฟแรง ผัดให้สุกและร้อน