ใจดี Shrimp

ในมื้อนี้เราจะพาไปอิ่มหนำกับเมนูกุ้งกันให้สำราญปากยังร้านอาหารที่มีชื่อว่า “ใจดี Shrimp” ตั้งอยู่ตรงถนนร่วมมิตรพัฒนา ซอยวัชรพล เปิดขายมานานถึง 13 ปีแล้ว ทางร้านนำเสนออาหารไทย และเน้นเป็นอาหารทางใต้ ที่เป็นสูตรเด็ดที่ทางร้านคิดขึ้นมาโดยเฉพาะ และวัตถุดิบเน้นไปที่กุ้งเป็นหลัก เพราะว่าทางร้านมีฟาร์มกุ้งเป็นของตัวเอง อยู่ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นกุ้งขาวที่ปลอดสาร มีคุณภาพสูง และมีความสดใหม่ส่งตรงจากสุราษฎร์ธานีมายังกรุงเทพฯ แบบสดใหม่ อีกทั้งวัตถุดิบของที่นี่มีแค่กุ้ง หมึก ปู และปลาเท่านั้น นำมาปรุงแต่งแบบโฮมเมดตามสูตรเด็ด มีเมนูที่ชวนกินมากมาย เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 21.00

กุ้งผัดสะตอกะปิ

คั่วกลิ้งกุ้งสับ

แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว

ของหวานป้านิ่ม

ยามค่ำคืนในเมืองเล็กๆ อย่างเมือง “น่าน” ก็ไม่ได้มีร้านรวงที่เปิดกันอย่างคึกคักเหมือนที่กรุงเทพฯ แต่ร้านขนมหวานร้านหนึ่งที่ใครไปใครมาในตัวเมืองน่านแล้วก็ต้องไม่พลาดที่จะมาลิ้มลองก็คือ ร้าน “ของหวานป้านิ่ม” ร้านขนมหวานไทยๆ ชื่อดังของเมืองน่านแห่งนี้ ร้านเปิดวันพฤหัสบดี-วันอังคาร (หยุดวันพุธ) เวลา 11.00-22.00 น.

บัวลอยมะพร้าวอ่อน

ไอศกรีมข้าวเหนียวดำ

ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง

 

กุ้งผัดพริกขี้หนู

ส่วนประกอบ

-กุ้งสด

-กระเทียม,พริกขี้หนู,พริกจินดา

-น้ำมันหอย,น้ำปลา

-น้ำมัน,น้ำตาล

วิธีทำ

-เอากระเทียมลงผัดไปก่อน ตามด้วยพริกขี้หนู

-ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น่ำตาล

-ใส่กุ้ง ผัดเร็วๆ อย่าให้สุกมาก